Les Sels aux Herbes

Un sel fin non blanchi, provenant des salines de l'Île d'Olonne (https://www.seldeliledolonne.com), associé aux herbes d’Éclat de Vert.

Les marais salants de l'Île d'Olonne, exploités par Julien Lardeux et Yohan-Paul Eveno

Le sel aux plantes

Un mélange de romarin et d’origan, idéal pour du soleil dans l’assiette toute l’année.

Le sel à l'aneth

Un peu de fraîcheur pour accompagner tous vos plats et pas seulement le poisson.


Le sel Crudi'soupe

Avec 20% de plantes, mélange frais et aromatiques idéal pour les soupes et les crudités!

Persil, sauge pourpre et livêche.